Zacznijmy od tego co możesz mieć najlepszego do starych konsol: https://www.youtube.com/watch?v=yGwrrxeR2R4 ale koszt tego urządzenia to coś koło 1500zł.
Dalej mamy takie nagrywarki jak zalinkowałeś, powinna ci na początek starczyć bo obsługuje już 1080p i jest w miarę tania. A co do jakości, to tak, jest zauważalna, ale to pewnie ci lepiej wytłumaczy Archon jeśli raczy tu odpisać. Co do Konsol
i wyżej oraz 
to najlepszym rozwiązaniem jest karta Elgato HD60 Pro (PCIe) lub jakieś tańsze zamienniki ale te już ci bardzo rzadko zaoferują 1080p w 60 klatkach. Osobiście odradzałbym ci zgrywarki pod USB3 bo potrafią być bardzo kapryśne przez to że samo złącze nie jest tak odporne jak bezpośrednie podłączenie do komputera poprzez PCIe. Wracając do nagrywania z PC to jeśli masz dosyć wydajny zestaw to masz do wyboru dwa programy do bezstratnego nagrywania gameplayu dla NVIDII jest to ShadowPlay dla AMD Vulcan. Tylko pamiętaj że pliki generowane przez te programy są olbrzymie i potrzeba dużo miejsca na ich magazynowanie.
Dalej mamy takie nagrywarki jak zalinkowałeś, powinna ci na początek starczyć bo obsługuje już 1080p i jest w miarę tania. A co do jakości, to tak, jest zauważalna, ale to pewnie ci lepiej wytłumaczy Archon jeśli raczy tu odpisać. Co do Konsol
i wyżej oraz to najlepszym rozwiązaniem jest karta Elgato HD60 Pro (PCIe) lub jakieś tańsze zamienniki ale te już ci bardzo rzadko zaoferują 1080p w 60 klatkach. Osobiście odradzałbym ci zgrywarki pod USB3 bo potrafią być bardzo kapryśne przez to że samo złącze nie jest tak odporne jak bezpośrednie podłączenie do komputera poprzez PCIe. Wracając do nagrywania z PC to jeśli masz dosyć wydajny zestaw to masz do wyboru dwa programy do bezstratnego nagrywania gameplayu dla NVIDII jest to ShadowPlay dla AMD Vulcan. Tylko pamiętaj że pliki generowane przez te programy są olbrzymie i potrzeba dużo miejsca na ich magazynowanie.